Olivenhain · 8 ha
Der Olivenhain
Handlese im Oktober und Pressung innerhalb von vierundzwanzig Stunden: das Olivenöl extra vergine DOP Chianti Classico.
CASA SOLAFATTORIA · CHIANTI CLASSICO
- Shop
-
- Das Weingut und die FamilieFünf Jahrhunderte in einem Haus, drei Generationen Gambaro.
- Der Chianti ClassicoEine kulturelle, landwirtschaftliche und menschliche Landschaft.
- Die Karte des GutsWeinberge, Olivenhain, Wald und Keller, Zone für Zone.
TerritoriumDas Territorium ist keine Kulisse. Es ist Teil des Weins. -
- Die WeinbergeDie Parzellen, die Böden, der Sangiovese und der Zyklus der Rebe.
- Unsere PhilosophieDie Erde respektieren, den Wein interpretieren.
- Der WeinkellerVon der Lese bis zur Flasche.
WeinbergDer Wein beginnt nicht im Keller, sondern im Weinberg. - Tagebuch
- Kontakt