Die beste Reisezeit für den Chianti

Im Chianti gibt es keinen falschen Monat, nur verschiedene. Die Weinberge wechseln die Farbe, das Licht den Winkel und die Arbeit im Keller den Rhythmus. So sieht jede Jahreszeit von unseren Hügeln in San Donato in Poggio aus, auf 330 Metern, wo die Brisen vom Tyrrhenischen Meer die Sommer milder halten als im Tal.

Frühling: April und Mai

Die Reben treiben im April aus, und innerhalb weniger Wochen werden die Zeilen leuchtend grün. Rosen blühen am Ende der Zeilen, Mohn auf den Feldern, die Tage sind mild und die Besucher sind noch nicht da. Das Osterwochenende und der erste Mai sind voll; die Wochen dazwischen sind die ruhigsten der schönen Saison. Verkostungen im Freien sind schon angenehm.

Sommer: Juni bis August

Heiß, hell und voller Leben. In der wärmsten Stunde erreichen die Temperaturen gut dreißig Grad: Buchen Sie die Führung um 10:30 Uhr oder die späte um 17:00 Uhr und halten Sie sich die Mitte des Tages für ein langes Mittagessen oder ein Bad frei. Die Abende auf der Terrasse sind die Belohnung. Reservieren Sie Verkostungen und Restaurants rechtzeitig: Es ist Hochsaison.

Lese: September und Oktober

Unsere liebste Zeit. Bei Casa Sola kommen die Trauben zwischen Ende September und den ersten beiden Oktoberwochen herein, von Hand, Parzelle für Parzelle. Sie sehen Kisten zwischen den Zeilen, hören die Pressen und riechen den Most im Keller. Das Licht ist golden, die Reben werden rot und gelb, und Greve feiert im September seine Chianti-Classico-Messe. Wenn Sie nur einen Monat wählen können, wählen Sie diesen, und buchen Sie früh.

Neues Öl: Ende Oktober und November

Nach den Trauben kommen die Oliven: Netze unter den Bäumen, Handrechen, die Presse innerhalb eines Tages. Das neue Öl ist grün, pfeffrig und am besten auf geröstetem Brot mit einer Prise Salz. Eine Verkostung im November endet so. Das Wetter ist kühler und manchmal nass; die Landschaft ist fast leer.

Winter: Dezember bis März

Still und ehrlich. Die Reben werden geschnitten, der Keller ist ruhig, der Vin Santo ruht in seinen kleinen Fässern unter dem Dach. Das Weingut ist mit Reservierung geöffnet; die Führung am späten Nachmittag pausiert bis zur Zeitumstellung im Frühling. Im Februar präsentiert die Chianti Classico Collection in Florenz die neuen Jahrgänge. Fragen Sie vor der Anreise nach den Öffnungszeiten rund um Weihnachten.

Praktische Hinweise

Besuche finden täglich mit Reservierung von 9 bis 17 Uhr statt. Von Mai bis Oktober reservieren Sie bitte einige Tage im Voraus, im Sommer früher. Bringen Sie feste Schuhe für den Weinberg mit, etwas Warmes für den Keller, und klären Sie, wer fährt. Sehen Sie Besichtigungen und Verkostungen oder schreiben Sie uns für einen Termin.

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