Ein Tag im Chianti: unser Vorschlag

Ein Tag reicht, um zu verstehen, warum die Leute wiederkommen. Dieses Programm bleibt im westlichen Chianti Classico, innerhalb von zwanzig Minuten um Casa Sola, und lässt Zeit, sich hinzusetzen. Die Entfernungen sind kurz, die Straßen nicht schnell. Starten Sie früh und lassen Sie den Nachmittag lang werden.

9:00 · Barberino Val d'Elsa

Ein kleiner Ort abseits der üblichen Routen, mit einem gepflegten Altstadtkern und Blick über das Elsa-Tal. Kaffee auf der Piazza, dann fünf Minuten zur Kapelle von Semifonte: eine achteckige Kapelle von 1597 zwischen Weinbergen und Feldern, gekrönt von einer Kuppel, die die Brunelleschi-Kuppel in Florenz exakt im Maßstab eins zu acht nachbildet, an der Stelle einer Stadt, die Florenz 1198 zerstörte.

10:30 · San Donato in Poggio

Mauern aus dem 12. Jahrhundert, ein Wachturm, eine romanische Pfarrkirche gleich außerhalb des Dorfes und das Museum der bäuerlichen Kultur mit den Werkzeugen der alten Handwerke. San Donato steht auf der Liste der schönsten Dörfer Italiens und gibt unserer Subzone des Chianti Classico ihren Namen. In vierzig Minuten durchwandert; halten Sie beim Bäcker.

12:30 · Casa Sola: Besuch und leichtes Mittagessen

Drei Minuten von San Donato. Wir treffen uns auf der Terrasse, gehen durch die Weinberge und den Olivenhain, besichtigen den Keller und setzen uns zu drei Weinen mit Bruschette, einem Pastagang und einem Brett mit toskanischem Käse und Wurst, danach Vin Santo mit Cantucci. Zwei Stunden, täglich mit Reservierung. Lieber kürzer? Der Besuch mit Imbiss um 15:30 Uhr dauert neunzig Minuten, die einfache Verkostung dreißig.

15:00 · Badia a Passignano und Panzano

Fünfzehn Minuten nördlich steht die Abtei von Passignano befestigt zwischen Zypressen, im 11. Jahrhundert von Vallombrosaner-Mönchen gegründet. Von dort steigt die Straße nach Panzano, auf seinem Kamm über den Weinbergen der Conca d'Oro, mit Metzgereien, die aus gutem Grund berühmt sind. Wenn Sie für die Dörfer gekommen sind, tauschen Sie diese Stunde gegen Castellina, fünfzehn Minuten östlich von uns.

18:00 · Sonnenuntergang

Zurück Richtung San Donato oder zwanzig Minuten nach Westen nach San Gimignano, dessen Türme Sie den ganzen Tag von unserer Terrasse gesehen haben. Parken Sie unterhalb der Mauern und gehen Sie zum letzten Licht hinauf.

20:00 · Abendessen

Barberino, Tavarnelle und San Donato haben Trattorien, die so kochen, wie die Hügel essen: Pici, gegrilltes Fleisch, Pecorino, eine Flasche Chianti Classico. Wenn Sie über Nacht bleiben, ist ein Agriturismo zwischen den Reben die richtige Art von Stille.

Varianten

Mit Siena: Panzano auslassen, nach dem Mittagessen dreißig Minuten nach Süden fahren und vor dem Abendessen über den Campo gehen. Mit Kindern: Das Archeodromo in Poggibonsi, die Rekonstruktion eines Dorfes aus dem 9. Jahrhundert in Originalgröße, ist eine halbe Stunde entfernt und ein Erfolg. Mit Weinliebhabern: Buchen Sie statt des Mittagessens die Vertikalverkostung.

Sagen Sie uns bei der Buchung, was Sie vorhaben: Wir passen den Besuch daran an.

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