Lesetagebuch
Die Tage, die einen Jahrgang entscheiden
Matteo erzählt von der Lese zwischen Ende September und Oktober, wenn die Brisen vom Meer den Unterschied machen.
Das Tagebuch
Lesetagebuch
Die Tage der Ernte, Parzelle für Parzelle.
CASA SOLAFATTORIA · CHIANTI CLASSICO
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- Das Weingut und die FamilieFünf Jahrhunderte in einem Haus, drei Generationen Gambaro.
- Der Chianti ClassicoEine kulturelle, landwirtschaftliche und menschliche Landschaft.
- Die Karte des GutsWeinberge, Olivenhain, Wald und Keller, Zone für Zone.
TerritoriumDas Territorium ist keine Kulisse. Es ist Teil des Weins. -
- Die WeinbergeDie Parzellen, die Böden, der Sangiovese und der Zyklus der Rebe.
- Unsere PhilosophieDie Erde respektieren, den Wein interpretieren.
- Der WeinkellerVon der Lese bis zur Flasche.
WeinbergDer Wein beginnt nicht im Keller, sondern im Weinberg. - Tagebuch
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